
קורסים והדרכות
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
מעוניינים ליצור עמנו קשר?
אנא מלאו את הפרטים ונחזור אליכם
מרכז ההדרכה סקאל ישראל Control Union Academy

סקאל ישראל פתחה מרכז הדרכה ייחודי , "Control Union Academy", המתמחה בהקניית כלים וידע באמצעות ימי הדרכה וקורסים בתחומים מגוונים כגון תקינה, פיקוח, הסמכה והתעדה. למסיימי הקורסים יוענקו תעודות מטעם חברת Control Union העולמית.
הקורסים וההדרכות מתקיימים במרכז ההדרכה בקרית ביאליק או במרכז הארץ.
תאריכי קורסים מתוכננים
ינואר-מרץ 2025 17.3+24.3| קורס עורכי מבדקים פנימיים - קנאביס רפואי אפריל-יוני 2025 25.6.25 | קורס HACCP בסיסי 2.7.25 | קורס עורכי מבדקים פנימיים 11.6+18.6.25| קורס ראש צוות HACCP (יומיים) |
מידע על הקורסים
-
קורס סימון תוויות מזון – הרפורמה החדשה 2025
סדרת קורסים חדשה -קורס סימון תוויות מזון – הרפורמה החדשה 2025
בעידן שבו החקיקה משתנה במהירות והתקנות האירופיות מתממשקות עם הנהלים המקומיים, עוסקים במזון חייבים להיות צעד אחד לפני כולם.
סדרת הקורסים החדשה תעניק לכם הבנה מעמיקה, כלים פרקטיים וחשיבה אסטרטגית להתמודדות עם האתגרים של הרפורמה בסימון תוויות המזון.
למידע ולהרשמה היכנסו >> -
יום עיון גרסה חדשה BRCGS Packaging Materials Issue 7 אריזות למזון
במהלך 2024 פרסם BRCGS גרסה חדשה של תקן אריזות למזון. לאחר שלב מעבר , ה- BRCGS Packaging Materials Issue 7 יחליף את גרסה 6.
כל ארגון שיסקר לאחר תאריך 28.4.2025 מחויב לעמוד בדרישות גרסה 7 של Packaging Materials BRCGS
כדי לסייע לכם להכיר וליישם את השינויים בתקן, נקיים בתאריך 5.3.2025 יום עיון בנושא. למידע נוסף היכנסו >> -
קורס בטיחות מזון HACCP
מנהלי ארגונים בכל רמות הניהול, מנהלי ונאמני איכות, מנהלי מערכות ניהוליות אחרות, מהנדסי אמינות, יועצים ועורכי מבדקים. -
קורס עורכי מבדקים פנימיים
ארגונים המבצעים מבדקי הסמכה לתקני בטיחות מזון נדרשים להעמיד צוות המכין את המבדק והמוסמך לעריכת אותם מבדקים. קורס זה יסמיך את המשתתפים לבצע מבדקים פנימיים בארגונים בהם מנוהלת מערכת איכות משולבת עם מערכת ניהול בטיחות מזון.
לפרטים והרשמה -
קורס ראש צוות HACCP
בשנים האחרונות, ארגונים רבים העוסקים במזון ובחקלאות נדרשים לקיים מערכת ניהול בטיחות מזון המבוססת על עקרונות ה- HACCP . ככל שצוות ה- HACCP מקצועי יותר ומיומן יותר בשיטה, כך גדל הסיכוי להצלחת הטמעת התקן בצורה יותר טובה בארגון, וכמובן העלאת בטיחות המוצר.לפרטים והרשמה
-
קורס עורכי מבדקים פנימיים לתקן IMC-GAP - קנאביס רפואי
קורס ייחודי וראשון מסוגו שמטרותיו הינן היכרות מעמיקה עם דרישות התקן IMC-G.A.P וכן רכישת כלים פרקטיים לביצוע מבדקים פנימיים בארגון ומבדקי ספקים. מיועד לעובדי חוות גידול וריבוי קנאביס אשר מיישמים או בתהליך הכרה לתקן IMC-GAP.
לפרטים והרשמה -
קורס מיקרוביולוגיה - זיהוי ומניעת מזהמים
הכרת עולם המיקרוביולוגיה תוך הבנה של שיטות זיהוי, אפיון והשפעה על המוצרים.
הקורס יעסוק בהכרת עולם המיקרוביולוגיה תוך הבנה של שיטות זיהוי אפיון והשפעה על המוצרים.
עולם המיקרוביולוגיה בתעשיית המזון מצריך הבנה של חוקים דרישות לקוח ותקינה תוך יישום בדיקות בתהליכי הייצור.
בקורס יינתנו כלים להבנה של בדיקות, דרכי דיגום והשפעה.
לפרטים והרשמה -
יום עיון בנושא מעבר לגרסה 6.0 בתקן FSSC 22000
בעקבות שינויים בדרישות תקן FSSC22000 ומעבר לגרסת 6.0 ובכדי ליישם נכון את דרישות התקן המעודכן ולספק תובנות עיקריות לשינויים, נקיים יום עיון מרוכז בנושא. תתבצע הצגה כללית של ארגון GFSI בעולם, היכרות עם מבנה תקן FSSC, סקירה והעמקה בדרישות התקן וסקירת שינויים בדרישות נוספות לפי גרסה 6.0.
תאריכי ימי העיון לבחירתכם: 22.11.2023 , 29.11.2023
לפרטים לחץ כאן >