ראשי |  אודות  |  צרו קשר   חדשות |  קורסים והדרכות 
קורסים-והדרכות

מרכז ההדרכה סקאל ישראל Control Union Academy


סקאל ישראל פתחה מרכז הדרכה ייחודי , "Control Union Academy", המתמחה בהקניית כלים וידע באמצעות ימי הדרכה וקורסים בתחומים מגוונים כגון תקינה, פיקוח, הסמכה והתעדה. למסיימי הקורסים יוענקו תעודות מטעם חברת Control Union  העולמית.
הקורסים וההדרכות מתקיימים במרכז ההדרכה בקרית ביאליק או במרכז הארץ.
 
 
תאריכי קורסים מתוכננים
  
 
ינואר-מרץ 2025 

17.3+24.3| קורס עורכי מבדקים פנימיים - קנאביס רפואי 


אפריל-יוני 2025
25.6.25 | קורס HACCP  בסיסי
2.7.25 | קורס עורכי מבדקים פנימיים
11.6+18.6.25| קורס ראש צוות HACCP (יומיים)


 
 
 
 
מידע על הקורסים

 
  • קורס סימון תוויות מזון – הרפורמה החדשה 2025

    סדרת קורסים חדשה  -קורס סימון תוויות מזון – הרפורמה החדשה 2025
    בעידן שבו החקיקה משתנה במהירות והתקנות האירופיות מתממשקות עם הנהלים המקומיים, עוסקים במזון חייבים להיות צעד אחד לפני כולם.
    סדרת הקורסים החדשה תעניק לכם הבנה מעמיקה, כלים פרקטיים וחשיבה אסטרטגית להתמודדות עם האתגרים של הרפורמה בסימון תוויות המזון.
    למידע ולהרשמה היכנסו >> 
  • יום עיון גרסה חדשה BRCGS Packaging Materials Issue 7 אריזות למזון

    במהלך 2024 פרסם  BRCGS  גרסה חדשה של תקן אריזות למזון. לאחר שלב מעבר , ה- BRCGS Packaging Materials  Issue 7 יחליף את  גרסה 6.
     כל ארגון שיסקר לאחר תאריך 28.4.2025 מחויב לעמוד בדרישות גרסה 7 של  Packaging Materials BRCGS
    כדי לסייע לכם להכיר וליישם את השינויים בתקן, נקיים בתאריך 5.3.2025 יום עיון בנושא. למידע נוסף היכנסו >>
  • קורס בטיחות מזון HACCP

    מנהלי ארגונים בכל רמות הניהול, מנהלי ונאמני איכות, מנהלי מערכות ניהוליות אחרות, מהנדסי אמינות, יועצים ועורכי מבדקים.
  • 0

    קורס עורכי מבדקים פנימיים

    ארגונים המבצעים מבדקי הסמכה לתקני בטיחות מזון נדרשים להעמיד צוות המכין את המבדק והמוסמך לעריכת אותם מבדקים. קורס זה יסמיך את המשתתפים לבצע מבדקים פנימיים בארגונים בהם מנוהלת מערכת איכות משולבת עם מערכת ניהול בטיחות מזון.

    לפרטים והרשמה
  • קורס ראש צוות HACCP

    קורס ראש צוות HACCP

    בשנים האחרונות, ארגונים רבים העוסקים במזון ובחקלאות נדרשים לקיים מערכת ניהול בטיחות מזון המבוססת על עקרונות ה- HACCP . ככל שצוות ה- HACCP מקצועי יותר ומיומן יותר בשיטה, כך גדל הסיכוי להצלחת הטמעת התקן בצורה יותר טובה בארגון, וכמובן העלאת בטיחות המוצר. 
     
    לפרטים והרשמה
  • קורס עורכי מבדקים פנימיים לתקן IMC-GAP - קנאביס רפואי

    קורס ייחודי וראשון מסוגו שמטרותיו הינן היכרות מעמיקה עם דרישות התקן IMC-G.A.P וכן רכישת כלים פרקטיים לביצוע מבדקים פנימיים בארגון ומבדקי ספקים. מיועד לעובדי חוות גידול וריבוי קנאביס אשר מיישמים או בתהליך הכרה לתקן IMC-GAP.

    לפרטים והרשמה
  • קורס מיקרוביולוגיה - זיהוי ומניעת מזהמים

    הכרת עולם המיקרוביולוגיה תוך הבנה של שיטות זיהוי, אפיון והשפעה על המוצרים.
    הקורס יעסוק בהכרת עולם המיקרוביולוגיה תוך הבנה של שיטות זיהוי אפיון והשפעה על המוצרים.
    עולם המיקרוביולוגיה בתעשיית המזון מצריך הבנה של חוקים דרישות לקוח ותקינה תוך יישום בדיקות בתהליכי הייצור.
    בקורס יינתנו כלים להבנה של בדיקות, דרכי דיגום והשפעה.

    לפרטים והרשמה
  • יום עיון בנושא מעבר לגרסה 6.0 בתקן FSSC 22000

    בעקבות שינויים בדרישות תקן FSSC22000 ומעבר לגרסת 6.0 ובכדי ליישם נכון את דרישות התקן המעודכן ולספק תובנות עיקריות לשינויים, נקיים יום עיון מרוכז בנושאתתבצע הצגה כללית של ארגון GFSI בעולם, היכרות עם מבנה תקן FSSC, סקירה והעמקה בדרישות התקן וסקירת שינויים בדרישות נוספות לפי גרסה 6.0.
    תאריכי ימי העיון לבחירתכם:  22.11.2023 , 29.11.2023
    לפרטים לחץ כאן >